|
По умолчанию
Выбрать параметры
|
Калий-натрий виннокислый - разновидность соли калия в порошке.
Другое название: сегнетова соль. Виннокислый калий-натрий относится к органическим порошкам. Форма отпуска: кристаллы, гранулы. Цвет: белый с голубым оттенком. Различается по гранулометрическому составу, насыпной плотности, размеру и форме гранул, весу, степени растворимости.
Порошок виннокислого калий-натрия хорошо растворяется в воде, отличается повышенной гигроскопичностью. Не растворяется в этаноловом спирте. При нагревании растворимость увеличивается. Растворимость - 35% при температуре +20С. При нагревании до +100 градусов переходит в моногидрат, при дальнейшем нагревании начинается реакция разложения с выделением воды и угарного газа. Химический состав: содержание соли: 99%, остаток: свинец, мышьяк и вода.
Свойства:
Способ получения: реакция взаимодействия углекислого калия и натрия с тартаровой кислотой с выведением кристаллов заданных размеров. Виннокислый калий-натрий обладает способностью к самопроизвольной поляризации при заданной температуре. Трансформация осуществляется при воздействии мощного электрополя. Такого рода вещества получили название «сегнетоэлектрики». Условия хранения: сухое проветриваемое помещение. Срок хранения: 2 года. Имеет свойства пьезоэлектрика.
Калий-натрий виннокислый используют в радиоэлектронике и электротехнике в таких устройствах как: телефонные трубки; микрофоны; слуховые аппараты. Порошок используется для серебрения зеркал, выявлении сахаров в растворах, в процессах органического синтеза в качесте деэмульгатора с участием алюминия гидрида. Калий натрий виннокислый является компонентом раствора для определения белков по биуретовому принципу. В пищевой промышленности используется как пищевая добавка Е337, является компонентом пекарского порошка, используется для производства мучных изделий. В медицине и фармацевтике используется как слабительное средство.
